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(日)「塩ラ-メンを作ろう」

2020.09.20

朝から雨が降ったりやんだりで、二つ池の信号で止まるバスの窓からは、池の表面に落ちる雨粒が作る波紋がまるで小さな花火のように、浮かんでは消え浮かんでは消えを繰り返していました。お日様も顔を出さず気温も上がらず肌寒さを感じる一日でした。確実に秋の気配が近づいてきています。

エアコンを入れながらも換気のために窓を開けているライズの訓練室は、真夏の暑さの間は空調を下げても暑さを感じることがありました。これからはそんなこともないのかもしれません。だけど水分補給には気を付けていきたいと思います。

 

今日から調理レクの3日間です(最終日はおやつ)。嬉しい3日間。まず今日は『塩ラ-メン』の日です。ラジオ体操が終わったらさっそく始めましょう。

ラ-メンの具材はキャベツ、もやし、ニンジン、ピーマンそれにお肉です。まず、キャベツを包丁で切ったり手で破いたりして小さくしていきます。そしてニンジンをスライサ-で薄くします。ピーマンも中を取って小さく切ります。てきぱきと進みますね。

これにお肉と先生が水にさらしていたもやしを合わせて、鉄板で炒めます。うん。いい匂いがしてきました。麺を茹でてスープを作って、さあ。出来上がりです。延びないうちに食べましょう。

 美味しい美味しい。お替りした人もたくさん。みんなで作ってみんなで食べる。ライズの料理は格別です。

 

 今日も楽しかったね。

 

うがい手洗い。そして消毒。明日も元気にライズに来てください。

今日のおやつ

めろんクッキ-

小熊グミ

醤油のおせんべい

 

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