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(日)「スイカクッキ-を作ろう」

2020.08.23

出勤の準備をしている朝の時間、「えっ」と思って画面を見つめました。なにかとせわしい朝、BGMのようにテレビから流れてくる天気予報を聞き流していると、いつもとは違った言葉を耳にしました。「神奈川県は曇りのち雨。所によっては夕刻激しく降るでしょう」

梅雨明けからずっと、熱中症に注意してくださいという言葉を聞きながら、窓から差し込む太陽の光に憂鬱な気分になっていました。今日はその日差しもありません。玄関から出ると、表通りをどこかのワンコが気持ちよさそうに散歩していました。いつもより過ごしやすい朝。それでも今日の最高気温は32度。油断しないで水分補給。熱中症に気を付けながらの一日です。

 

今日のライズは『スイカクッキ-を作ろう』です。おりからの天候不順の影響で、ス-パ-にスイカが並ばなくなりました。だからというわけじゃないけれど、スイカみたいなクッキ-を作って夏気分です。ラジオ体操が終わったら早速始めましょう。

ホットケ-キミックスに卵の卵黄、お砂糖、牛乳、それにバタ-を溶かしてまぜまぜまぜ。これがなかなか硬くて難しい。いい感じになったら2つに分けて、食紅を振って生地に色を付けます。そのあとこれにチョコレ-トチップを入れると、なんだかスイカの赤いところ見たい。もう片方の生地には抹茶の粉を振りかけてまぜまぜまぜ。いい感じになったら延ばし棒で延ばします。こっちはスイカの緑の部分ですね。このふたつを合体させて。

午前中はここまでです。冷蔵庫で先生にタネを冷やしてもらいます。

 

お弁当を食べたら後半戦。冷えたタネを包丁で切っていきます。わあ。なんだかスイカみたいになってきました。これを先生にオ-ブンで焼いてもらいましょう。

さあ。どうかな。わあ。美味しそうなスイカクッキ-です。見た感じはかわいいスイカなのにクッキ-の甘い匂い。時間はちょうどおやつです。みんなでいただきましょう。

 

うん。美味しい。スイカみたいなクッキ-。がんばったかいがありました。大成功です。

 

 

今日も楽しかったね。

 

うがい手洗い。そして消毒。明日も元気にライズに来てください。

今日のおやつ

みんなで作ったスイカクッキ-

 

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