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(日)「カレ-ライスを作ろう」

2020.07.19

朝起きると昨日までの雨は止んでいました。みんなをお迎えに行きライズに戻ってくる頃には太陽も時おり顔を出し、お昼過ぎには青空が見えるようにもなりました。雨はいやだけど全く降らなくても困っちゃう。大地を濡らす雨と降り注ぐ太陽が人間にも動物にも植物にも大切です。お天気のバランスがこれ以上崩れないようにと思います。

 

今日のライズはカレ-の日です。雲からのぞいた太陽のように玄関からやってくるみんなの笑顔が眩しいです。みんな大好きカレ-ライス。今から期待で胸が膨らみます。今日はニンジン、ジャガイモ、玉ねぎ、それにズッキ-ニ。大地の恵みカレ-です。もちろんお肉も入れましょう。

ラジオ体操が終わったら早速調理に取り掛かります。まず、玉ねぎの皮をむいて、それとニンジン、ジャガイモもピ-ラ-で皮をとります。そしたら包丁で切っていきます。ピ-ラ-も包丁も気を付けて。左手は猫の手だよ。ゆっくり慎重に。そして最後にズッキ-ニも切りましょう。

おなべでお肉に火をとおすといい匂いがしてきました。お水を入れてみんなで切ったお野菜たちをイン。しばらく茹でて灰汁とりも丁寧に。そしてお待ちかね。カレ-のルウを投入です。

訓練室に美味しい香りが漂ってくるともう待ちきれません。さあ。食べましょう。カレ-作りでにぎやかだった訓練室が急に静かになりました。美味しいものを食べている時は無口になるんです。あっという間にごちそうさまです。付け添えでキュウリの浅漬けも用意しました。

今日も楽しかったね。

 

うがい手洗い。そして消毒。明日も元気でライズに来てください。

今日のおやつ

とんがりコ-ン

プチゼリ-

チョコ棒

 

 

 

 

 

 

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