(土)「生姜焼きをつくろう」|新着情報|横浜市鶴見区獅子ケ谷の放課後等デイサービス|ライズ児童デイサービスししがや

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(土)「生姜焼きをつくろう」

2020.10.24

おはようございます。

こんにちは。

こんばんは。

ライズししがやです。

今日のレクは「生姜焼きをつくろう」。生姜を使った料理を食べて体を中から温めて、これからの冬を乗り切りましょう。

 

まず始めは生姜焼きの重要なお肉の味付けをしていこう。醤油麹とみりん・生姜で作った特製のタレにお肉を漬け込みましょう。

お肉を漬けている間に、副菜の野菜炒めを準備。茄子・ピーマン・キノコ・もやしなどをみんなで切り。切る時には手を「猫の手だよ」と児童と一緒に声掛けをしながら怪我がないようにお料理しています。

お野菜の準備が完了。お肉を焼いていきます。お肉の焼ける音、少し甘いタレの香り。みんなの食欲も最高潮に。

ご飯を用意してお皿に盛り付けして、みんなで手を合わせていただきます。美味しかったね!

うがい手洗い。そして消毒。明日も元気にライズに来てください。

☆きょうのおやつ☆

ポリッキー黒糖味

ホームパイ

エアリアル

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