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(土)「広島風お好み焼きを作ろう」

2020.09.12

朝起きると小雨交じりの天気で、太陽は隠れていました。気温はそんなに上がらず、だけど蒸し暑さが身体を包んでいました。9月も半ばに入り、日中暑くても朝夕には秋の気配を感じたりしています。このまま暑さにさようならをして、秋の訪れを待ちたいななんて思ったりします。

 

今日は土曜日。みんなが朝からやってきます。玄関から入ってくる元気な笑顔を見ていると暑さで疲れた身体も一時癒されるようで、職員たちの好きな瞬間です。

 

今日のレクは、みんなお楽しみの調理レク。広島風お好み焼きを作ってお昼に食べましょう。

ラジオ体操が終わったら早速取り掛かります。

お好み焼きの粉に水を加えて混ぜ混ぜまぜ。それをクレ-プみたいに鉄板に薄くのばします。その上にキャベツ、もやしを乗せてお肉もオン。よいしょっと裏返します。鉄板の横では焼きそばと目玉焼きを作っていきます。手際がよいですね。やきそばとたまごを下から重ねてまたここでひっくり返します。ここでソ-スをかけるといい匂いが漂ってきました。出来ましたよ。広島風お好み焼き。さあ。冷めないうちにいただきましょう。

うん。美味しい。みんなおかわりです。今日も大成功でした。

 

今日も楽しかったね。

 

うがい手洗い。そして消毒。明日も元気にライズに来てください。

今日のおやつ

ポテトチップス

プチゼリ-

コアラのマ-チ

 

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